Le tradizioni della pasqua trentina in tavola...
domenica 1° aprile 2018, ristorante Comano Cattoni Holiday
Scopri il piacere di trascorrere questo speciale giorno in compagnia dei tuoi cari o dei tuoi amici, nel nostro ristorante a Comano Terme all'insegna della tradizione e di tanto gusto! Curiosa lo speciale menu del pranzo di Pasqua preparato con passione dai nostri chefs, utilizzando prodotti della nostra terra e di qualità...
menu pranzo di pasqua
Battuto di manzo bio, selezione "Artini" su savarin di Trentingrana 24 mesi
Punte di asparagi verdi con quenelle alla ricotta di pecora
Veli di prosciutto d'oca, su insalatina novella e cialda di pane al carbone
Sfogliatella di carciofi ai semi di sesamo
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Noccioline di patate viola, spadellate al pomodoro fresco e pesto di basilico
Riso nero e rosso mantecato alle zucchine, Casolet e noci del Bleggio
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Capretto nostrano in casseruola, profumato alla menta e bastoncini di mandorle tostate
Polenta nostrana del Bleggio "Il Portico" con cappelle di funghi porcini trifolati
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Piccola meringhetta con salsa al melograno e cioccolato
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Oltre al delizioso menu, lasciatevi stuzzicare dal ricco buffet con piccole golosità, salumi e formaggi trentini, pane, focacce e prodotti dal nostro forno, verdure cotte e crude e il piacevolissimo buffet dei dolci e frutta fresca (buffet incluso nel prezzo).
€ 35 a persona - bevande escluse
E' gradita la prenotazione al numero 0465 701442